vegetarian cafe choukrane

choukrane（シュクラン）では、植物性食材で、外国で出会った料理を出しています。マクロビオティック，ローフードをお楽しみ下さい。野菜は県産オーガニック!! テイクアウトOK。営業時間☆12:00-16:00　定休日☆水曜，木曜日　　☆毎月第一水曜日は酵素ジュースワークショップやってます。TEL☆098-994-8005　住所☆糸満市糸満972－2　mail☆vegecafe_choukrane@yahoo.co.jp

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2010年08月16日

タイカレー

タイカレー

レモングラス，　コリアンダーの根，　カー，　うこん，　ニンニク，　エシャロット，　こぶみかんの皮，
コリアンダーの種，　クミン，　グリーンチリ，　タイの味噌
でカレーのペーストを作り、ココナッツミルクで煮込んだカレーです。
具は揚げ豆腐，　タケノコ，　しめじ，　季節の野菜（なす，　とうがん　等）です。

暑い夏は辛いカレーを食べて、汗をさらにかいて、元気にのりきりましょうね☆

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Posted by choukrane at 13:36│Comments(1) │ごはん

この記事へのコメント

オリジナルペーストついに完成？
次いくとき楽しみー☆

Posted by niceness

at 2010年08月16日 15:31

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